Prof. Enrique Ortega
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Rua Monteiro Lobato, 80
Cidade Universitária Campinas, SP, Brasil
CEP 13046-610 - Fone: (19) 3521.4035

E-mail Unicamp: ortega@unicamp.br
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Apresentações, propostas, vídeos e cursos recentes (2018-2025):

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Seminário O Declínio Próspero 2015

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Emergias e Agricultura Sustentável

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  Análise Emergética de Sistemas Agrícolas On-Line
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Aulas de graduação

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Questões, Artigo EmSim Tutorial
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Odum & Odum (Handout, Apostila) & Novos Modelos

Se a Terra atingir +2C!
O futuro num mundo mais quente
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EcoEco/IPEA: Brasil e o Desenvolvimento Sustentável
IV Workshop Advances in Energy Studies

Análise Emergética de Sistemas
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Avaliação emergética

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  O desafio do Desenvolvimento Sustentável no Brasil

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Textos de referência:

Agenda 21 e Energia    Outro Consenso

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Agenda 21 e Agricultura Sustentável
Resumo (60 slides)
Agricultura Sustentável (Word, 146 pp)
Transgênicos no Brasil: consequências
Um futuro indesejado: favelas e transgênicos
Agenda 21 and Rio+10
Site da Agenda 21 do Brasil (MMA)
The Johannesburg Summit 2002
PNUMA América Latina e Caribe
UN-ESA National Implementations
Sustentabilidade da produção de soja:
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Planilha de soja e milho agroecológica
Comparação de metodos de produção de soja

Textos sobre a produção de soja (1999 a 2005)
Sem. Int. Agroecologia Porto Alegre
Planilha soja orgânica (requer ajustes)
Impacto socioambiental da soja (23/07)
Planilha da soja com 4 opções (23/07)
Novos Índices emergéticos (2002)
Comparação da soja (4 opções 2003)
Textos sobre a metodologia emergética
Metodologia Emergética
Glossário Equações>
Oficina no FSM Agenda 21 (03/2002)
Conversão de Energia para Emergia
Tabela de Transformidades
Manual mínimo Handbook
Prefixos unidades SI

Programas disciplinas pós-graduação 2003
TP334 Avaliação ecológica
TP004 Modelagem e Simulação
Materiais didáticos em português
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Contabilidade Ambiental  
Sobre Engenharia Ecológica 
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Diagrama de fluxos de emergia do Brasil
Gráfico do Clube de Roma e MIT
Oil Depletion
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Web pages in English
Sustainability Emergy Analysis 
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Industrial Sustainability (O. Fennema)
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Instituto Agronômico de Campinas
ITAL - Inst. de Tecnologia de Alimentos

1 semestre de 1999.

2 semestre 2000.

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Laboratório de Engenharia Ecológica e Informática Aplicada
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